← Главная | Расширенный поиск →

Печень в остром соусе

Онлайн рецепт печень в остром соусе

Тема: Закуска

Печень в остром соусе — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежность печени и огненную пряность соуса. Каждый укус наполняет рот взрывом вкусов, а аромат специй вызывает желание насладиться этим кулинарным шедевром снова и снова. Подавайте с ароматным рисом или свежим хлебом, чтобы впитать все богатство соуса.

Ингредиенты рецепта

  • Печень говяжья 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Острый перец (чили) 1 шт
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Кетчуп 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Печень тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок и острый перец — мелко.
  2. В сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и перец, жарьте еще минуту.
  3. Выложите печень в сковороду и обжаривайте на среднем огне, пока она не станет румяной с обеих сторон.
  4. В отдельной миске смешайте соевый соус, кетчуп и сахар. Залейте эту смесь в сковороду с печенью.
  5. Уменьшите огонь и тушите еще 5-7 минут, пока печень не станет мягкой и пропитается соусом.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

аппетитное авторское ферментированное время приготовления до 30 минут без добавления künstlicher консервантов наваристое готовим в духовке с карамелью в качестве гарнира блюдо для компании салат молочное рецепты из дичи легкий ужин капуста с осенними нотами для всей семьи рецепт на каждый день с макаронами блюда с овощами к маслу испано-латинская кухня рецепт с птицей настоящий кофе панированная сметанный суп с перловкой бразильская кухня куриное с алкогольным наполнителем