Печень трески с яйцом
Онлайн рецепт
печень трески с яйцом
Тема: Закуска
Печень трески с яйцом — это изысканное блюдо, которое соединяет в себе нежный, насыщенный вкус печени и легкость яиц. Каждый кусочек этой кулинарной симфонии тает во рту, наполняя ваше сознание морскими ароматами и солнечными нотами. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Печень трески
250 г
-
Яйцо
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень укропа
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в течение 10 минут до твердого состояния, затем охладите и очистите их.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините печень трески, обжаренный лук и немного бульона из банки с печенью.
-
Разомните все ингредиенты вилкой до получения однородной массы.
-
Нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте их в массу, аккуратно перемешайте.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу, затем добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
-
Переложите полученную массу в форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 1-2 часа для застывания.
-
Подавайте в виде канапе или на гарнир к свежему хлебу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: