← Главная | Расширенный поиск →

Печень свиная с чесноком

Онлайн рецепт печень свиная с чесноком

Тема: Мясное блюдо

Печень свиная с чесноком — это ароматное и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежность свиной печени и пикантность чеснока. Обжаренная до золотистой корочки, печень радует своим вкусом и прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей. Это простое, но изысканное угощение станет настоящей находкой для домашних ужинов.

Ингредиенты рецепта

  • Печень свиная 500 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Печень тщательно промойте и нарежьте на тонкие пласты. Убедитесь, что убрали все пленки и прожилки.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Выложите на сковороду нарезанную печень, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  5. Готовую печень снимите с огня и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
  6. Подавайте горячей с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летнее блюдо горячее к быстрым блюдам кислые освежающее бюджетное зимние заготовки по-русски южная кухня креольская кухня для украшения кавказская кухня с острыми нотами среднее время приготовления долго готовить с чесноком с традициями базовые рецепты блюдо для обеда холодные супы рецепт из рыбы долгоиграющее комфортная еда гусиные потроха маринованные тропическое без духовки незабываемый вкус выбор сезона травяной