← Главная | Расширенный поиск →

Печень с квашеной капустой

Онлайн рецепт печень с квашеной капустой

Тема: Основное блюдо

Печень с квашеной капустой — это невероятное сочетание нежной печени и кисло-сладкой квашеной капусты, которое перенесет вас в мир насыщенных вкусов и ароматов. Каждый кусочек этого блюда словно погружает в зимнюю сказку, где зима щедро одаряет нас витаминами и теплом. Это идеальное блюдо для уютного семейного ужина, которое согреет душу и насытит сытным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Печень (говяжья или куриная) 500 г
  • Квашеная капуста 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Печень тщательно промойте, удалите пленку и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а чеснок мелко порубите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь к луку и готовьте еще 5-7 минут, помешивая.
  5. Вмешайте печень в овощи, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на среднем огне, помешивая, до полной готовности печени (около 10 минут).
  6. Добавьте к печени квашеную капусту и чеснок, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зеленый горчичный законсервировать самостоятельное угощение с низким содержанием жира летние овощи красиво подано без выпечки комфортная еда по семейному рецепту с острым вкусом зимний рецепт первые блюда необычное кориандр сладости марокканская кухня заморозка с праздником из мяса яблочный домашние заготовки на Пасху с алкогольными добавками блюдо на закуску сушеное сербская кухня летний напиток безглютеновое холодные соусы