← Главная | Расширенный поиск →

Печень с базиликом

Онлайн рецепт печень с базиликом

Тема: Мясное блюдо

Печень с базиликом — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность печени и свежесть базилика, создавая гармоничное сочетание вкусов. Яркий аромат базилика обволакивает каждую кусочек печени, придавая ему уникальную нотку. Это блюдо станет настоящей находкой для ценителей кулинарного искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Печень (говяжья или куриная) 500 г
  • Базилик свежий 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки печени: промойте и обсушите её бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Базилик порвите руками на мелкие кусочки.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Увеличьте огонь и добавьте печень. Обжаривайте её до готовности, часто переворачивая, примерно 5-7 минут.
  5. Когда печень станет золотистой, добавьте базилик, соль, перец и лимонный сок. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты, чтобы ароматы смешались.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика и ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на вертеле гастрономия долго хранимое летние плоды с маслинами с пряностями греческая кухня блюдо из бульона вишневое для салатов с запеченной птицей основа блюдо с пивом без консервантов ржаной хлеб блюдо на пару восточное домашние летний рецепт начинка экономное высокая кухня чеснок вдохновение из моря блюдо на десерт для картошки универсальное ржаной яблоки по-русски