Печень с бананами и лимоном
Онлайн рецепт
печень с бананами и лимоном
Тема: Мясное блюдо
Печень с бананами и лимоном — это смелое сочетание, где нежная, насыщенная печень великолепно гармонирует с сладостью спелых бананов и яркой кислинкой лимона. Это блюдо обладает удивительной текстурой и неповторимым вкусом, даря вам гастрономическое удовольствие и неожиданные кулинарные открытия.
Ингредиенты рецепта
-
Печень (говяжья или куриная)
500 г
-
Бананы
2 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки печени: тщательно промойте и нарежьте её на небольшие кусочки. Обсушите бумажным полотенцем.
-
Лук и чеснок очистите и нарежьте мелко.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте печень к луку и чесноку, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне около 5-7 минут, пока печень не станет мягкой и нежной.
-
Пока печень готовится, нарежьте бананы кружочками и выжмите сок из лимона.
-
Когда печень станет готова, аккуратно добавьте бананы и лимонный сок в сковороду. Готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы бананы слегка размягчились, а сок лимона обогатил вкус блюда.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: