← Главная | Расширенный поиск →

Печень по-бразильски

Онлайн рецепт печень по-бразильски

Тема: Мясное блюдо

Печень по-бразильски — это яркое и ароматное блюдо, которое подарит вам мгновения наслаждения. Нежная печень, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с пикантными специями и свежими травами создаёт гармонию вкусов, способную перенести вас в солнечный Бразилию. Подавайте это блюдо с рисом или хрустящим хлебом, и каждый укус станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Печень говяжья 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Свежая петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Печень тщательно промойте и нарежьте на куски толщиной около 1 см. Убедитесь, что удалены все пленки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  5. Увеличьте огонь и добавьте печень к луку с чесноком. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Приправьте печень солью, черным перцем и паприкой. Добавьте лавровый лист.
  7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, чтобы печень пропиталась ароматами специй.
  8. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дома блюдо из бульона сладко-кислое запас на зиму белковое для жарки и варки шоколад приглашение гостей консервирование особое событие домашний напиток изысканные восточноевропейская кухня пироги с авокадо домашний посол основа из овощей праздничные напитки маринованные овощи некрепкое декоративное чесночный с запеченной рыбой красиво оформленное алжирская кухня время подготовки с каштанами с домашними ушками с романтическим настроением тропические фрукты