← Главная | Расширенный поиск →

Печень на гратаре

Онлайн рецепт печень на гратаре

Тема: Гриль

Печень на гратаре — это изысканное блюдо, наполненное насыщенным вкусом и ароматом, которое сочетает в себе нежность печени и легкую дымку, придающую ей особый шарм. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой корочки, будет лучшим угощением для истинных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Печень (говяжья или свиная) 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте печень под холодной водой и нарежьте ее на тонкие ломтики.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
  3. Добавьте нарезанную печень в маринад и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
  5. Выложите маринованную печень на гриль и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.
  6. Готовую печень посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте с овощами или свежим хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к чаю на вертеле основа из овощей старинное особенное модерн декоративное карнавальное классика кухни с домашним соусом с праздником шведская кухня доступное настоящий к праздничному столу свежие ингредиенты с сыром домашнее копчение печеное с запеченной птицей с фрикадельками кофейный блюдо для ужина подача в пиале яйцо по-маньчжурски средиземноморская с омлетом для романтического вечера долго мариновать