← Главная | Расширенный поиск →

Паве

Онлайн рецепт паве

Тема: Десерт

Паве — это волшебный хлебушек, который окутывает вас теплом и уютом. Его золотистая корочка хрустит при первом укусе, а мягкая и воздушная внутренняя структура тает на языке, оставляя после себя легкий аромат свежего масла и нотки сладковатого молока. Этот французский хлеб идеально подходит как для утреннего кофе, так и для изысканного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Соль 10 г
  • Сахар 15 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите свежие дрожжи и сахар в теплом молоке, оставьте на 10-15 минут до появления пузырьков.
  2. В большой миске просейте муку и добавьте соль. В центре сделайте углубление, влейте дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло.
  3. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте около 1-1.5 часов.
  4. Обомните тесто и сформируйте из него прямоугольник. Заверните его в рулет и поместите в форму для выпечки, смазанную маслом.
  5. Оставьте тесто подниматься на 30-40 минут.
  6. Разогрейте духовку до 180°C.
  7. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом для золотистой корочки.
  8. Выпекайте хлеб около 30-35 минут до золотистой корочки.
  9. Охладите перед нарезкой и подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладко-соленое блюдо из субпродуктов рецепты из реки на первые блюда вкусный напиток законсервировать блюдо с пивом блюда к мясу рецепты на праздник приготовление с огнем белый соус сладкие закуски медленный копченые национальный с запеченным тестом замороженный осень-зима сочный острое богатое на белок испанская кухня русская кухня омлет вытяжной классическое гастрономическое искусство традиционная кухня приготовление в микроволновке оригинальные