Патиссоны, отварные с майонезом
Онлайн рецепт
патиссоны, отварные с майонезом
Тема: Закуска
Патиссоны, отварные с майонезом — это легкое и освежающее блюдо, в котором нежная текстура молодых патиссонов гармонично сочетается с кремовой гладкостью майонеза. Каждое кусочко раскрывает свой уникальный вкус, напоминая о летнем солнечном дне. Идеально подходит как закуска или легкий гарнир, это блюдо порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Патиссоны
500 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Майонез
100 г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте патиссоны под холодной водой и отрежьте кончики.
-
В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте соль.
-
Опустите патиссоны в кипящую воду и варите около 10-15 минут, пока они не станут мягкими, но не разварятся.
-
Слейте воду и дайте патиссонам немного остыть.
-
Нарежьте отварные патиссоны на четвертинки или оставьте целиком, в зависимости от вашего предпочтения.
-
Переложите патиссоны в сервировочную тарелку, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
-
Посыпьте черным перцем и нарезанной зеленью.
-
Подавайте к столу в теплом или холодном виде.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: