← Главная | Расширенный поиск →

Пастила яблочная по-болгарски

Онлайн рецепт пастила яблочная по-болгарски

Тема: Десерт

Пастила яблочная по-болгарски — это нежное, сладкое лакомство, которое уносит во времена детства, когда каждый кусочек напоминал о солнечных садах и ароматных яблонях. Секрет этого блюда заключается в идеальном сочетании кисло-сладких яблок и легкого медового привкуса, что делает пастилу не только вкусной, но и полезной. Погрузитесь в мир сладких удовольствий с этим чудесным десертом!

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Корица 1 ч. ложка
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте их на кусочки.
  2. Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите яблоки до мягкости (примерно 20-30 минут).
  4. Когда яблоки будут готовы, слейте оставшуюся воду и пюрируйте их с помощью блендера до состояния однородного пюре.
  5. В полученное яблочное пюре добавьте сахар, лимонный сок и корицу, тщательно перемешайте.
  6. Разложите массу на противне, выстеленном пергаментом, равномерным слоем толщиной около 1 см.
  7. Сушите пастилу в духовке при температуре 60-70°C в течение 4-6 часов, пока она не станет сухой и эластичной.
  8. После остывания нарежьте пастилу на кусочки и храните в герметичном контейнере.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с кровью авторское для студентов летние блюда безмолочный с зеленью бодрящий по диете удобное наваристый кислый домашнее пиво аппетитное нежный с высоким уровнем сложности дополнение к блюдам вкусные соусы удовлетворительное на основе пряностей с домашним уютом с крабами квашеная капуста с виски блюдо на основе овощей время приготовления 60 минут старорусская кухня просто украинское с домашней начинкой с добавлением овощей