Пастила яблочная домашняя
Онлайн рецепт
пастила яблочная домашняя
Тема: Десерт
Пастила яблочная домашняя — это ароматный десерт, который словно хранит в себе солнечные яблоки. С каждым кусочком вы ощутите нежный, чуть сладковатый вкус, обволакивающий ваш язык и дарящий тепло. Она идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется чего-то сладкого и натурального.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Специи (корица, ваниль)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на дольки. Удалите сердцевину.
-
Поместите яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Готовьте на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими.
-
Измельчите вареные яблоки блендером до состояния пюре.
-
Разогрейте духовку до 60°C (140°F). На противень постелите пергаментную бумагу и равномерно распределите яблочное пюре, создавая слой толщиной около 1 см.
-
Поместите противень в духовку и сушите пастилу в течение 6-8 часов, пока она не станет эластичной и сухой на ощупь.
-
Дайте пастиле остыть, затем нарежьте её на желаемые кусочки и заверните в пергаментную бумагу для хранения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: