Пастила из печеных яблок
Онлайн рецепт
пастила из печеных яблок
Тема: Десерт
Пастила из печеных яблок — это волшебное лакомство, которое объединяет в себе сладость спелых яблок и легкость натурального десерта. Упакованная в нежную текстуру, эта пастила заставит вас забыть о всех других сладостях. Погружаясь в ее вкус, вы ощутите нотки карамели, легкую кислинку и аромат корицы. Идеально подходит для угощения гостей или как здоровый перекус в любое время дня!
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Яблоки тщательно вымойте, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.
-
Выложите яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Полейте яблоки лимонным соком, посыпьте сахаром, корицей и ванильным экстрактом.
-
Запекайте яблоки в духовке около 30-40 минут, пока они не станут мягкими.
-
Дайте яблокам немного остыть, затем измельчите их в блендере до состояния пюре.
-
Разложите яблочное пюре тонким слоем на силиконовом коврике или пергаментной бумаге.
-
Сушите в духовке при температуре 60°C в течение 4-6 часов, пока пастила не станет эластичной и не прилипнет к пальцам.
-
После высыхания нарежьте пастилу на полоски и храните в герметичном контейнере.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: