← Главная | Расширенный поиск →

Пастила

Онлайн рецепт пастила

Тема: Десерт

Пастила — это легкое и воздушное лакомство, которое дарит ощущение праздника. В каждом кусочке скрыта сладость спелых фруктов, а легкий аромат ванили и корицы обволакивает ваше сознание, погружая в мир детства. Это сладкое искушение идеально подходит как для угощения на чай, так и для перекуса в любое время дня.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на мелкие кусочки.
  2. Поместите яблоки в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на среднем огне до мягкости (примерно 15-20 минут).
  3. Слейте лишнюю воду и пюрируйте яблоки с помощью блендера до получения однородной массы.
  4. В полученное пюре добавьте сахар, лимонный сок, ванильный экстракт, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
  5. Разогрейте духовку до 60°C.
  6. Выложите фруктовую массу на противень, застеленный пергаментом, равномерным слоем толщиной около 5 мм.
  7. Поместите противень в духовку и сушите пастилу в течение 6-8 часов, пока она не станет эластичной и не будет прилипать к пальцам.
  8. Охладите готовую пастилу, нарежьте на кусочки и храните в герметичном контейнере.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с легкой заправкой медленное приготовление на основное блюдо перуанская кухня с мороженым семейный ужин неготовка долгохранящееся на пикник лекарственное блюдо для компании полезно на соусы дрожжевое тесто с бараниной к пиву для супов летнее куриное настоящее русское блюдо с кнелями вкусные фрикадельки сладкое песочное легкий перекус вафли пельмени с запеченными овощами праздничное необычные сочетания