Паштет рыбный
Онлайн рецепт
паштет рыбный
Тема: Закуска
Этот рыбный паштет — изысканное сочетание нежной текстуры и насыщенного морского вкуса, который переносит вас на побережье. Идеально подходит для праздничного стола или уютного вечернего ужина, он станет настоящей находкой для любителей деликатесов. Паштет изысканно подается с хрустящими тостами и свежими овощами, позволяя каждому укусу раскрывать богатство морских акцентов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Крем-сыр
150 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте филе рыбы. Варите на среднем огне около 10-15 минут до готовности. Затем остудите и нарежьте на кусочки.
-
В глубокой миске соедините остывшее филе рыбы, крем-сыр, лимонный сок и зубчик чеснока, предварительно пропущенный через пресс.
-
Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
При необходимости добавьте немного оливкового масла, чтобы паштет стал более кремовым и легким.
-
Переложите паштет в форму или контейнер, накройте пленкой и уберите в холодильник на минимум 1 час для пропитки вкусов.
-
Подавайте паштет на хрустящих тостах, украсив веточками укропа и ломтиками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: