← Главная | Расширенный поиск →

Паштет рыбно-мясной

Онлайн рецепт паштет рыбно-мясной

Тема: Паштет

Этот паштет – настоящий кулинарный симфония, в которой нежное мясо и деликатная рыба танцуют в идеальном гармоничном союзе. Он прекрасно подходит как для утреннего тоста, так и для изысканной закуски на праздничном столе. Ароматные специи и сливочное масло придают ему неповторимую текстуру и вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы 300 г
  • Говяжий фарш 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Яйцо 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте измельчённый чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  2. В глубокой миске соедините филе рыбы и говяжий фарш. Добавьте обжаренные овощи, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в рыбно-мясную смесь. Тщательно перемешайте.
  4. Переложите массу в форму для запекания, разровняйте верх и накройте фольгой.
  5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут. Затем снимите фольгу и дайте немного подрумяниться еще 10 минут.
  6. Дайте паштету остыть, затем нарежьте и подавайте с хлебом или крекерами, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

день рождения съедобное искусство с ароматом закуска шоколадное с сырами домашнее сицилийская кухня готовится быстро сдобные блюдо с мясом с Mediterranean влиянием маринованное с копченостями блюдо к чаю богатое на белок зимой южноафриканская кухня время на приготовление 30 минут с кардамоном погружение в природу по сезону весенние рецепты с чаем сочное блюда для праздничного стола нежное мясо куриный домашняя еда прибор к столу