← Главная | Расширенный поиск →

Паштет из ветчины с маринованными овощами

Онлайн рецепт паштет из ветчины с маринованными овощами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашим паштетом из ветчины! Это нежное и ароматное блюдо, приготовленное из отборной ветчины и дополненное яркими маринованными овощами, станет не только изысканным угощением, но и настоящим произведением кулинарного искусства. Паштет идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного вечера в компании близких.

Ингредиенты рецепта

  • Ветчина 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Уксус (бальзамический) 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Маринованные огурцы 100 г
  • Маринованные перцы 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Ветчину нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пасты.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте обжаренные лук и чеснок к ветчине, перемешайте.
  4. Влейте бальзамический уксус, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте взбивать до однородной консистенции.
  5. Дайте смеси немного остыть, после чего добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы и перцы, аккуратно перемешайте.
  6. Переложите паштет в форму или контейнер, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  7. Перед подачей украсьте свежей зеленью и подавайте с хлебом или крекерами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долго хранящийся блюда на гарнир приготовление рыбы алкогольное горячий ресторанный уровень кокосовое на мангале с игристым вином домашние настойки ванильное веселая компания для начинок традиционная кухня морепродукты без добавления сахара дичь зимние легкое блюдо блюдо из бобовых блюдо с сухофруктами в мясном конфитюр на сандвич с кокосом с беконом выходное легко согревающие высокая кухня