Паштет из трески с сыром
Онлайн рецепт
паштет из трески с сыром
Тема: Закуска
Паштет из трески с сыром — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе морскую свежесть трески и кремовую текстуру сыра. Каждый кусочек этого паштета погружает в атмосферу морского побережья, где нежные волны омывают песчаный берег. Идеально подходит как для утреннего тоста, так и для вечерних закусок с вином.
Ингредиенты рецепта
-
Филе трески
300 г
-
Крем-сыр
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень укропа
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Отварите филе трески в подсоленной воде до готовности, около 15 минут. Затем охладите и нарежьте на кусочки.
-
В блендере смешайте остывшую треску, крем-сыр, лимонный сок и очищенный чеснок. Измельчайте до получения однородной массы.
-
Добавьте соль, перец и зелень укропа, вновь пробейте блендером до смешивания всех ингредиентов.
-
При необходимости добавьте оливковое масло для достижения желаемой консистенции.
-
Переложите паштет в миску и дайте ему настояться в холодильнике минимум 1 час перед подачей, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте с хрустящими тостами или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: