Паштет из свеклы и брынзы
Онлайн рецепт
паштет из свеклы и брынзы
Тема: Закуска
Паштет из свеклы и брынзы — это яркое и полезное блюдо, которое сочетает в себе сладковатый вкус запеченной свеклы и нежную солоноватость брынзы. Этот паштет, обладая насыщенным цветом и оригинальным вкусом, станет настоящей находкой для закусок на праздничном столе или в повседневном меню. Легкий, воздушный и невероятно аппетитный, он прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и свежими овощами.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Брынза
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Свеклу хорошо промойте, заверните в фольгу и запеките в разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа, до мягкости. Остудите, очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
-
В блендере соедините запеченную свеклу, брынзу, оливковое масло, чеснок и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.
-
Попробуйте паштет на вкус и при необходимости добавьте соль и черный перец.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте паштет в охлажденном виде с хрустящим хлебом или овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: