← Главная | Расширенный поиск →

Паштет из скумбрии

Онлайн рецепт паштет из скумбрии

Тема: Закуска

Паштет из скумбрии — это нежное и ароматное блюдо, в котором морская свежесть скумбрии гармонично сочетается с кремовой текстурой и легкой кислинкой лимона. Каждая ложка этого паштета словно переносит вас на берег моря, наполняя ваш стол изысканным вкусом и уютом. Идеально подходит для подачи на тостах, в качестве закуски или в качестве намазки на хлебе.

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия (филе) 300 г
  • Крем-сыр 150 г
  • Лимон (сок) 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Укроп (свежий) 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Сначала отварите филе скумбрии в подсоленной воде около 10 минут, пока оно не станет мягким и легко разделяется на волокна.
  2. Остудите скумбрию и удалите кожу и кости, оставив только мякоть.
  3. В блендере соедините скумбрию, крем-сыр, сок лимона и очищенный чеснок. Измельчите до однородной консистенции.
  4. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте ложкой.
  5. Переложите паштет в контейнер и охладите в холодильнике минимум на 1 час, чтобы он стал более густым.
  6. Подавайте паштет на поджаренных тостах или в качестве намазки на хлебе, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для мяса творческий на пикник эффектное домашнее копчение грилирование оригинальный рецепт лапша к рыбе основные блюда выдержка энергетическое удивительное с соусами немного времени рецепт с кровью к маслу по рецепту в сливочном соусе блюдо из муки на праздник кекс вино островитянское осенние напитки мужские блюдо на обед с чечевицей рецепт из мяса хлебобулочные