← Главная | Расширенный поиск →

Паштет из щучьей икры

Онлайн рецепт паштет из щучьей икры

Тема: Закуска

Паштет из щучьей икры — это изысканное и нежное блюдо, которое окутывает своим утонченным вкусом и неповторимым ароматом. Его восхитительная текстура, напоминающая гладкий шелк, и лёгкая солоноватость делают его идеальным дополнением к хрустящему багету или свежим овощам. Это деликатес, который способен украсить любой стол, от праздничного до повседневного.

Ингредиенты рецепта

  • Щучья икра 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Хлеб для тостов 8 ломтиков

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло до полного растворения. Не доводите до кипения.
  2. В миске смешайте щучью икру и растопленное масло, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Поставьте смесь в холодильник на 30 минут, чтобы она немного загустела и охладилась.
  5. Тем временем нарежьте хлеб для тостов на ломтики и поджарьте их до золотистой корочки.
  6. Выньте паштет из холодильника и добавьте мелко нарезанную зелень укропа, аккуратно перемешайте.
  7. Подавайте паштет на поджаренных тостах, украсив дополнительной зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

запеканка летний вкус для особого случая долгая ферментация французская кухня питательный овощное блюдо для релаксации молдавская кухня китайская кухня по-грузински запеканки немецкая кухня субпродукты оригинальные экономное с алкогольем с оригинальным вкусом с ананасами домашние настойки неклассический с салатами бразильская кухня экзотические зимний на первое дружественная вечеринка дешевое восточная кухня осеннее меню