← Главная | Расширенный поиск →

Паштет из сельди и шпика

Онлайн рецепт паштет из сельди и шпика

Тема: Закуска

Паштет из сельди и шпика — это изысканный деликатес, который сочетает в себе мягкость и нежность. Он поражает своим уникальным вкусом, в котором солоноватая сельдь переплетается с ароматом копченого шпика, создавая идеальный баланс. Подается на хрустящих тостах или мягком хлебе, этот паштет станет настоящим украшением любого стола, привнося в атмосферу теплоту и уют.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь филе 200 г
  • Шпик 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте филе сельди и шпик небольшими кусочками. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте к луку чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. В блендере соедините обжаренные лук и чеснок, сельдь, шпик, лимонный сок, черный перец и соль. Измельчите до однородной массы.
  5. При необходимости добавьте немного масла для достижения нужной консистенции.
  6. Переложите паштет в миску, посыпьте укропом и выдержите в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкус стал ярче.
  7. Подавайте паштет на тостах или с хлебом, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкое питание зимние овощи скандинавская кухня горячий напиток белорусская кухня прохладительные напитки с пылу с жару с домашней кухней зеленый острое остро-сладкий простое в приготовлении питательное индийская кухня с укропом славянская кухня с дрожжами маринование десертные напитки с луком с беконом летний десерт с острыми нотами рецепты из реки легкий с домашним вкусом рецепт на гриле на холодное с копчёной рыбой кофейные напитки