← Главная | Расширенный поиск →

Паштет из печени со сметаной

Онлайн рецепт паштет из печени со сметаной

Тема: Паштет

Нежный паштет из печени, окутанный облаком сметаны, дарит настоящую симфонию вкусов. Этот изысканный деликатес порадует вас своей кремовой текстурой и тонким ароматом специй, идеально сочетающимся с поджаренным хлебом или свежими овощами. Он станет не только украшением любого стола, но и настоящим наслаждением для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная печень 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч.л.
  • Зелень укропа по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте куриную печень и очистите от пленок. Нарежьте лук и чеснок.
  2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и печень, обжаривайте еще 5-7 минут до готовности печени.
  3. Дайте печени немного остыть, затем переложите в блендер.
  4. Добавьте сметану, паприку, соль и перец. Измельчите до однородной консистенции.
  5. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте специи.
  6. Переложите паштет в форму и украсьте зеленью укропа.
  7. Уберите в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
  8. Подавайте с поджаренным хлебом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пикник гурманское с морепродуктами прованские травы блюда на пару в основном блюдо с имбирем летнее блюдо с тестом согревающее базовый рецепт необычное сочетание закуски выпечка польская кухня калорийное без молочных продуктов безглютеновое д dessert к сладким блюдам без добавок с жаркой сладкий горошек второе блюдо с орехами с завтраком из морепродуктов домашнее варенье с запеченным тестом для салатов