Паштет из копченой скумбрии
Онлайн рецепт
паштет из копченой скумбрии
Тема: Закуска
Паштет из копченой скумбрии – это изысканное угощение, которое сочетает в себе нежность и глубокий, насыщенный вкус. Каждая ложка этого деликатеса словно переносит вас на берег моря, где свежий ветер приносит ароматы копчения. Идеально подходит для закусок, намазок на хлеб или как основа для бутербродов на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Копченая скумбрия
200 г
-
Сливочный сыр
150 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Зеленый лук
2 стебля
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Осторожно очистите копченую скумбрию от кожи и костей, разрежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске соедините скумбрию, сливочный сыр, лимонный сок и очищенный чеснок. Превратите ингредиенты в однородную массу с помощью блендера или вилки.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте к смеси, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая перемешивать до достижения желаемой консистенции.
-
Переложите паштет в подходящую емкость и охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: