Паштет из консервированной рыбы
Онлайн рецепт
паштет из консервированной рыбы
Тема: Закуска
Паштет из консервированной рыбы – это нежное и ароматное угощение, которое словно пробуждает воспоминания о летних днях на берегу моря. Сочетание деликатной рыбы с сливочным маслом и пряными травами создает идеальную гармонию вкусов. Этот паштет станет отличным дополнением к любому праздничному столу или простой закуской к вечернему чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Консервированная рыба (тунец или сардина)
1 банка
-
Сливочное масло
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Откройте консервированную рыбу и слейте жидкость. Переложите рыбу в глубокую миску.
-
В отдельной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Переложите обжаренные лук и чеснок к рыбе в миске.
-
Добавьте лимонный сок, соль и перец.
-
Измельчите все ингредиенты до однородной пасты с помощью блендера или вилки.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
-
Переложите паштет в контейнер и охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: