Паштет из кабачков с брынзой
Онлайн рецепт
паштет из кабачков с брынзой
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир свежести и изысканности с нашим паштетом из кабачков и брынзы. Нежная текстура кабачков в сочетании с солоноватой брынзой создает уникальную гармонию вкусов, которая отлично дополнит любой стол. Этот паштет станет идеальным сопровождением к хрустящему хлебу и свежим овощам, добавляя яркие акценты в ваше меню.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
500 г
-
Брынза
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Кабачки вымойте, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Это займет около 10-15 минут.
-
Выложите обжаренные кабачки в блендер.
-
Добавьте к ним брынзу, чеснок, лимонный сок, соль и перец.
-
Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Если паштет слишком густой, добавьте немного оливкового масла.
-
Попробуйте на вкус и при необходимости скорректируйте соль и перец.
-
Подавайте паштет в охлажденном виде, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: