Паштет из белипа
Онлайн рецепт
паштет из белипа
Тема: Паштет
Паштет из белипа — это кулинарное искусство, в котором нежная текстура и ореховый вкус белипа соединяются с ароматами пряностей и сливочного масла, создавая изысканный деликатес, который идеально подходит для намазывания на хрустящий хлеб или крекеры. Этот паштет не только удивит ваших друзей, но и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Белипа
300 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
20 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите белипу от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
-
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте кусочки белипа к луку и чесноку, обжаривайте на среднем огне, пока белипа не станет мягкой, примерно 10-15 минут.
-
Переложите смесь в блендер, добавьте соль, перец и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
-
Переложите паштет в контейнер и дайте ему настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте с хрустящим хлебом или крекерами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: