Паровой шашлык
Онлайн рецепт
паровой шашлык
Тема: Шашлыки
Паровой шашлык — это изысканное и полезное блюдо, в котором нежные кусочки мяса, маринованные в ароматных специях, готовятся на пару, сохраняя все свои соки и вкусовые качества. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться насыщенным вкусом шашлыка, не перегружая организм лишними калориями. Подается с яркими овощами и легким соусом, создавая гармонию вкусов в каждой порции.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соевый соус
50 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи для шашлыка
1 ч. ложка
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на крупные кубики. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. В глубокой миске смешайте куриное филе, лук, чеснок, соевый соус, оливковое масло, соль, перец и специи. Оставьте мариноваться на 30 минут.
-
В это время подготовьте овощи: болгарский перец нарежьте крупными кусками, а помидоры черри оставьте целыми.
-
Выложите замаринованное мясо и овощи на шпажки, чередуя их. Можно использовать деревянные или металлические шпажки.
-
Подготовьте пароварку. Включите ее и дайте нагреться. Уложите шпажки в пароварку и готовьте на пару около 20-25 минут, до полной готовности куриного филе.
-
Подавайте паровой шашлык горячим, посыпав свежей зеленью. Можно дополнить блюдо легким соусом на основе йогурта или сметаны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: