Паровой рис
Онлайн рецепт
паровой рис
Тема: Гарнир
Паровой рис — это легкое, воздушное и невероятно ароматное блюдо, которое переносит вас в мир восточных традиций. Каждый зернышко риса, приготовленное на пару, сохраняет свою естественную мягкость и насыщенный вкус, что делает его идеальным дополнением к любому мясному или овощному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Перец горошком
4 шт.
-
Зелень (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает рис более рассыпчатым.
-
В кастрюле налейте воду, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.
-
В кипящую воду аккуратно добавьте промытый рис. Перемешайте, чтобы избежать прилипания.
-
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис на пару около 15-20 минут, пока он не впитает всю воду и не станет мягким.
-
Как только рис будет готов, снимите кастрюлю с огня и дайте ему постоять под крышкой еще 5-10 минут. Это позволит ему стать еще более воздушным.
-
Перед подачей аккуратно перемешайте рис вилкой и добавьте по желанию рубленую зелень для свежести и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: