Парижский десерт из сыра

Ингредиенты рецепта

• Кремовый сыр 250 г
• Сахарная пудра 100 г
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Сметана 150 г
• Свежие ягоды (малина, клубника) 200 г
• Мята по вкусу г
• Грецкие орехи 50 г
• Песочное печенье 150 г
• Какао-порошок для посыпки

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте кремовый сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
2. Аккуратно добавьте сметану и перемешайте до гладкости.
3. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в сырную массу, оставив немного для украшения.
4. В отдельной миске поломайте песочное печенье на небольшие кусочки.
5. В форме для десертов выложите слой печенья, затем сырную массу, и так продолжайте чередовать слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должна быть сырная масса.
6. Украсить десерт свежими ягодами и мятой, посыпать оставшимися орехами и немного какао-порошком.
7. Убирайте десерт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо застыл.
8. Подавайте охлажденным, наслаждаясь изысканным вкусом и текстурой.