← Главная | Расширенный поиск →

Парфе с вином

Онлайн рецепт парфе с вином

Тема: Десерт

Парфе с вином — это изысканный десерт, объединяющий в себе нежность сливочного крема и утонченные ноты ароматного вина. Нежные слои, красиво пересекающиеся между собой, создают гармонию вкуса и текстуры, придавая вашему столу особую элегантность.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 33% 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яичные желтки 4 шт
  • Вино белое сладкое 200 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Свежие ягоды (малина, ежевика) 150 г
  • Мята по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле взбейте яичные желтки с сахаром до легкой пены. Добавьте вино и ванильный экстракт, перемешайте. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.
  2. В отдельной миске взбейте сливки до пиков. Аккуратно вмешайте охладившуюся винную смесь в сливки, стараясь сохранить воздушность.
  3. В прозрачные стаканы или креманки уложите слоями винный крем и свежие ягоды. Начните с крема, затем добавьте ягоды, и так чередуйте до заполнения стаканов.
  4. Украсить верхний слой десерта ягодами и веточкой мяты.
  5. Поставьте парфе в холодильник минимум на 2 часа, чтобы оно хорошо охладилось и пропиталось.
  6. Подавайте на стол, наслаждаясь изысканным вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для гостей печенье осеннее в микроволновке тушеное неклассическое время приготовления: 2 часа глажение для девушек кремовая начинка каштан с запеченным картофелем по-французски с кроликом летние закуски удивительное ореховый с овощеи буханка островитянское птичье мясо с грилем блюдо к мясу сладкие закуски с праздничным оформлением богатое витаминами к BBQ зеленое гороховый банановый