← Главная | Расширенный поиск →

Парфе лимонное

Онлайн рецепт парфе лимонное

Тема: Десерт

Лимонное парфе — это восхитительное сочетание нежного крема, яркого лимонного аромата и легкой текстуры, которая растекается на языке, создавая ощущение свежести и легкости. Это десерт, который окутает вас солнечными лучами и напомнит о теплом летнем дне, даже в самый холодный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Лимоны 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Выжмите сок из лимонов и отложите его в сторону. Настойте желатин в теплой воде, чтобы он набух.
  2. В миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы, затем добавьте лимонный сок и ванильный экстракт.
  3. Поставьте смесь на водяную баню и тщательно перемешивайте, пока она не загустеет.
  4. Снимите с огня, добавьте набухший желатин и перемешайте до полного растворения.
  5. Отдельно взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно введите их в лимонную массу.
  6. Перелейте готовую смесь в стаканы или креманки и уберите в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
  7. Подавайте парфе, украсив его лимонной цедрой или свежими ягодами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясные вяленая рыба авантюристическое пробиотики универсальная начинка для компанейских ужинов крепкие витаминизированное на основе специй вдохновение из Англии к курице блюдо с тыквой блюда с орехами шоколадный домашние консервации супер вкусно пп-рецепт осенние ароматизированное с историей для заправок гладкое алкогольная завтраки с натяжкой быстрая классическая кухня с завтраком рецепт для новичков осенняя кухня