Парентенемыр — каша с картофелем по-марийски
Онлайн рецепт
парентенемыр — каша с картофелем по-марийски
Тема: Каша
Парентенемыр — это великолепное сочетание нежного картофеля и ароматной каши, которое переносит вас в сердце марийской кухни. Этот сытный и питательный блюдо укутывает вас своим теплом и уютом, как утренний туман над бескрайними полями. Каждая ложка — это кусочек традиций и домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Каша гречневая
200 г
-
Вода
1 л
-
Соль
1 ч.л.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте картофель и соль. Варите на среднем огне до готовности, около 15-20 минут.
-
В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю гречневую кашу и обжаренный лук. Перемешайте и варите еще 5-7 минут.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
-
Перед подачей посыпьте зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: