← Главная | Расширенный поиск →

Паприкаш де витель — мясо с красным перцем и мучными клецками

Онлайн рецепт паприкаш де витель — мясо с красным перцем и мучными клецками

Тема: Тушеное мясо

Паприкаш де витель — это восхитительное венгерское блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо, пропитанное ароматами сладкого красного перца и пряностей, и воздушные мучные клецки, которые прекрасно дополняют этот насыщенный вкус. Каждая ложка этого блюда — это как путешествие в сердце Венгрии, где каждый ингредиент рассказывает свою историю.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 600 г
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Мука 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  2. Лук и чеснок нарежьте мелко, добавьте к мясу и обжаривайте до мягкости.
  3. Добавьте нарезанный кубиками красный болгарский перец, паприку и томатную пасту, тщательно перемешайте.
  4. Влейте немного воды, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 40-50 минут, пока мясо не станет мягким.
  5. Для клецок смешайте муку, яйцо, воду и немного соли. Замесите тесто, затем сформируйте небольшие клецки.
  6. В отдельной кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и варите клецки до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
  7. Подавайте паприкаш с клецками, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из фасоли с изюмом долго мариновать время приготовления 30 минут блюда с рисом итальянская кухня летние ягоды на вечеринку в итальянском стиле можно заморозить зимой косметическое с салатом домашний соус изысканные десерты медленное приготовление осенние рецепты с домашними галушками с длительной готовкой блюда из творога на ужин длинный процесс традиционный зимние рецепты холостяцкое неконсервированное с помощью сковороды заморозка острые блюда