← Главная | Расширенный поиск →

Паприка из телятины, ягнятины или цыплят

Онлайн рецепт паприка из телятины, ягнятины или цыплят

Тема: Рагу

Паприка из телятины, ягнятины или цыплят — это яркое и насыщенное блюдо, которое переносит вас в атмосферу солнечной Испании. Сочные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, пропитанные ароматами паприки, чеснока и свежих трав, создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Подаётся с гарниром из овощей или риса, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Ягнятина 500 г
  • Цыплята 500 г
  • Паприка сладкая 2 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая петрушка пару веточек шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Если используете цыплят, разделите их на порционные части.
  2. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте еще минуту.
  4. Положите мясо в сковороду, посолите и поперчите. Обжаривайте до золотистой корочки.
  5. Добавьте паприку и хорошо перемешайте, чтобы мясо было покрыто пряностями.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 30 минут, периодически помешивая.
  7. В конце добавьте нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  8. Подавайте горячим с гарниром из риса или овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из сыра натуральный летние фрукты тосканская кухня замороженное настоящее русское засахаренный доставка лесные ягоды с эстрагоном сметанковый крем мясное эстонская кухня для микроволновки высокобелковое с мясом блюдо для любителей рыбные блюда блюда из овощей с кремом к чаю долгий процесс легкое в приготовлении сладкие с добавлением оливок классические пряное быстро торжественное с дикой уткой