Папинья с мясом
Онлайн рецепт
папинья с мясом
Тема: Запеканка
Папинья с мясом — это волшебное сочетание нежного мяса и ароматных специй, завернутых в тонкое тесто, которое придаёт этому блюду невероятную лёгкость и изысканность. Каждый кусочек будто тает во рту, напоминая о семейных традициях и уютных вечерах за столом. Это блюдо идеально подходит как для торжеств, так и для домашнего ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (говядина или свинина)
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Чёрный перец
1 щепотка
-
Соль
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Тесто для пирога
500 г
-
Яйцо (для смазывания)
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу, продолжая жарить до мягкости.
-
Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте в сковороду, перемешайте.
-
Посолите и поперчите начинку по вкусу, дайте ей немного остыть.
-
Раскатайте тесто в круг и вырежьте из него кружки, достаточно больших, чтобы завернуть начинку.
-
На каждую кружку теста положите немного мясной начинки и аккуратно заверните, придавая форму пирожка.
-
Взбейте яйцо и смажьте им верхушки пирожков.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: