Панировка с семенами укропа
Онлайн рецепт
панировка с семенами укропа
Тема: Панировка
Панировка с семенами укропа — это хрустящая и ароматная оболочка, которая превратит любое блюдо в истинный кулинарный шедевр. Каждая панировка, обогащенная пряными семенами укропа, добавляет свежести и легкости, а золотистая корочка дарит удовольствие от каждого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Хлебные крошки
200 г
-
Семена укропа
2 ст. ложки
-
Пармезан (натертый)
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец (молотый)
0.5 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте хлебные крошки, семена укропа, натертый пармезан, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске взбейте яйцо до легкой пены.
-
На плоской тарелке выложите муку.
-
Обваляйте кусочки мяса или овощей сначала в муке, затем обмакните в яйцо и, наконец, обваляйте в смеси с хлебными крошками и укропом.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте панированные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: