Панировка с семенами горчицы
Онлайн рецепт
панировка с семенами горчицы
Тема: Панировка
Панировка с семенами горчицы — это хрустящая и ароматная корочка, которая придаст вашим блюдам неповторимый характер. Семена горчицы добавляют пикантности и легкую остроту, а золотистая корочка заставит вас влюбиться в каждый укус. Это идеальное сочетание для запеченного мяса, овощей или рыбы.
Ингредиенты рецепта
-
Хлебные крошки
200 г
-
Семена горчицы
50 г
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Оливковое масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте хлебные крошки, семена горчицы, паприку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
-
В отдельной миске взбейте яйца до однородной массы.
-
На плоской тарелке выложите муку.
-
Подготовьте основной ингредиент: обваляйте его сначала в муке, затем опустите в яичную массу, а после — в панировке с семенами горчицы. Убедитесь, что панировка хорошо прилипла.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте панированные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: