Панировка с грецкими орехами
Онлайн рецепт
панировка с грецкими орехами
Тема: Панировка
Панировка с грецкими орехами — это изысканный и хрустящий элемент, который придаст вашему блюду неповторимый ореховый вкус и аромат. Каждый кусочек, обжаренный в этой панировке, становится настоящим кулинарным шедевром, сочетающим в себе богатство грецких орехов и тонкий хруст. Это идеальное дополнение к мясным и овощным блюдам, которое удивит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Грецкие орехи
150 г
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Чеснок (порошок)
0.5 ч.л.
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
50 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Измельчите грецкие орехи в блендере или кухонном комбайне до состояния крупной крошки. Не переусердствуйте, чтобы не получить ореховую пасту.
-
В глубокой миске смешайте измельченные орехи с панировочными сухарями, солью, черным перцем и чесноком. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте яйца до однородного состояния.
-
Подготовьте кусочки мяса или овощей, обваляйте их сначала в муке, затем обмакните в яйца, и наконец, обваляйте в орехово-сухарной смеси, тщательно прижимая панировку.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте панированные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: