Панировка для котлет
Онлайн рецепт
панировка для котлет
Тема: Обсыпка
Панировка для котлет — это не просто обсыпка, а волшебный слой, который превращает простое блюдо в кулинарный шедевр. Хрустящая, золотистая корочка, которая тает во рту, обнимает сочную начинку и раскрывает все её ароматы. Погрузитесь в мир текстур и вкусов с этой универсальной панировкой, идеально подходящей для мясных и овощных котлет.
Ингредиенты рецепта
-
Сухари панировочные
200 г
-
Пармезан
50 г
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте панировочные сухари с натертым пармезаном.
-
Мелко нарежьте свежую петрушку и добавьте к смесь.
-
Чеснок очистите и пропустите через пресс, затем добавьте в панировку.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте паприку для яркости.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Обваляйте котлеты в получившейся панировке перед жаркой или запеканием, чтобы получить золотистую корочку.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: