← Главная | Расширенный поиск →

Пампушки из творога с картофелем

Онлайн рецепт пампушки из творога с картофелем

Тема: Закуска

Пампушки из творога с картофелем — это волшебное сочетание мягкости и нежности, которое окутывает вас уютом. Эти маленькие, но сытные булочки, наполненные картофельным пюре и ароматным творогом, идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина. Каждая пампушка словно обнимает вас теплом, придавая вашему дню особое очарование.

Ингредиенты рецепта

  • Творог 300 г
  • Картофель 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель до готовности, затем сделайте пюре, добавив немного соли и перца. Пусть остынет.
  2. В глубокой миске смешайте творог, яйцо и остуженное картофельное пюре до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
  4. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
  5. С помощью круглой формы вырежьте кружки. В центре каждого кружка положите немного начинки из картофельного пюре.
  6. Сложите кружок пополам и придайте форму пампушки.
  7. Выложите пампушки на противень, застеленный бумагой для выпекания.
  8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

вкусно и ярко с сладкой начинкой мужская кухня на основе вина горячее богато клетчаткой суп с перловкой краткое веселая компания с печенью долгое приготовление прованские травы турецкая кухня выходные охлаждающее кондитерские изделия из дичи вино рецепт для ужина яйцо блюда с пастой авантюристическое домашние с изысканными ингредиентами приготовление без жарки альтернатива кофе заморозка сладкий горошек настраиваемый специи