← Главная | Расширенный поиск →

Палтус с грибами

Онлайн рецепт палтус с грибами

Тема: Основное блюдо

Палтус с грибами – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо палтуса и ароматные лесные грибы. Приготовленный на медленном огне, палтус впитывает все богатство грибного аромата, создавая гармоничное и насыщенное вкусовое впечатление. Подается с легким гарниром из овощей, это блюдо подарит вам незабываемые кулинарные моменты.

Ингредиенты рецепта

  • Палтус 600 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте палтус на порционные куски, шампиньоны – на четвертинки, а лук и чеснок – мелко.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 3-4 минут.
  4. Положите грибы в сковороду и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5-7 минут.
  5. Выложите куски палтуса на грибную смесь, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделится вилкой.
  7. Подавайте палтус с грибами, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

походный блюдо из блинов блюдо с рыбой для начинающих особенное на питье домашние заготовки десертные блюда с вином домашние настойки блюда из бобовых сметанные соусы пикник сметанный крем осенние рецепты блюдо на обед к мясу и рыбе высокий белок творческое диетическое турецкая кухня рецепт для утреннего кофе запеченное друзья настойка приготовление на завтрак на соус тёплый с шиповником блюда из говядины