Палтус или треска по-гречески
Онлайн рецепт
палтус или треска по-гречески
Тема: Рыба
Палтус или треска по-гречески — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркие средиземноморские ароматы. Плавное сочетание нежного филе рыбы, запеченного с оливковым маслом, лимоном и ароматными травами, переносит вас на солнечные побережья Греции. Каждая порция пропитана духом моря и дарит незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Палтус или треска
600 г
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Оливки (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Выложите рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и щедро полейте её приготовленным маринадом.
-
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.
-
Если используете оливки, порежьте их и распределите вокруг рыбы.
-
Запекайте в духовке 20-25 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: