Палочки рыбные
Онлайн рецепт
палочки рыбные
Тема: Закуска
Палочки рыбные — это хрустящие и ароматные закуски, которые идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Их нежный вкус и золотистая корочка делают каждую палочку настоящим кулинарным шедевром, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Паприка
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарежьте на длинные тонкие полоски.
-
В глубокой тарелке смешайте муку, соль, перец и паприку.
-
В отдельной миске взбейте яйцо.
-
В третьей миске подготовьте панировочные сухари.
-
Обваляйте каждую полоску рыбы в мучной смеси, затем окуните в яйцо, а после в сухари.
-
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте палочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: