Палочки картофельные с сыром
Онлайн рецепт
палочки картофельные с сыром
Тема: Закуска
Палочки картофельные с сыром — это золотистые, хрустящие на поверхности и мягкие внутри закуски, которые пленят ваши вкусовые рецепторы. Каждый укус наполняет ротовую полость насыщенным вкусом расплавленного сыра, обрамленного ароматной корочкой, которая идеально дополняет нежный картофель. Эти палочки станут звездой любого застолья или простого ужина, вызывая желание наслаждаться каждым кусочком снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Твердый сыр
200 г
-
Пшеничная мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Панировочные сухари
150 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на палочки толщиной около 1 см. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
На крупной терке натрите твердый сыр.
-
В глубокой миске смешайте остывший картофель, натертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Сформируйте из картофельной массы палочки длиной около 5 см и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте палочки до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: