Пальчики из теста, бродящего в воде
Онлайн рецепт
пальчики из теста, бродящего в воде
Тема: Пирожки
Пальчики из теста, бродящего в воде — это завораживающее блюдо, в котором хрустящая корочка обнимает мягкую, чуть влажную начинку, создавая идеальный контраст текстур. Каждый укус наполняет рот непередаваемым вкусом, вызывая ассоциации с уютом домашней кухни и семейными вечерами. Эти пальчики идеально подойдут как для закуски на вечеринке, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Дрожжи
7 г
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Сыр
150 г
-
Специи по вкусу
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной чашке растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут.
-
Постепенно добавляйте дрожжевую смесь в муку, замешивая тесто. Влейте растительное масло и продолжайте мешать, пока тесто не станет эластичным.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
-
Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и раскатайте в пласт толщиной около 1 см.
-
Нарежьте тесто на полоски шириной 2-3 см и заверните в каждую полоску кусочек сыра.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли.
-
Опускайте подготовленные пальчики в кипящую воду по 3-4 штуки за раз и варите 3-4 минуты, пока они не всплывут.
-
Выловите готовые пальчики шумовкой и дайте им остыть на бумажном полотенце.
-
Подавайте горячими, посыпанными любимыми специями.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: