Палатшинкен
Онлайн рецепт
палатшинкен
Тема: Блины
Палатшинкен — это тонкие, эластичные блинчики, наполненные нежными начинками и подаваемые с разнообразными соусами. Их мягкая текстура и гармоничное сочетание вкусов превращают это блюдо в истинный кулинарный шедевр, который подойдет как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
-
Начинка по выбору (творог, ягоды, шоколад)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар, соль и ванильный экстракт до получения однородного теста. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Наливайте небольшое количество теста на сковороду, распределяя его равномерно, чтобы получить тонкий блинчик.
-
Жарьте блинчик около 1-2 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Повторяйте процесс, пока не использовано все тесто.
-
На готовые блинчики добавьте начинку по выбору: творог, ягоды или шоколад, аккуратно заверните их и придайте форму конверта.
-
Подавайте палатшинкен с медом, сметаной или вашим любимым соусом, чтобы подчеркнуть их вкус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: