Пакора гороховая с сыром и помидором
Онлайн рецепт
пакора гороховая с сыром и помидором
Тема: Закуска
Пакора гороховая с сыром и помидором — это хрустящая закуска, которая сочетает в себе нежность свежих овощей и насыщенный вкус сыра, обжаренных в золотистой корочке. Каждый кусочек — это взрыв текстур и ароматов, превращающий простую закуску в истинное кулинарное наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Гороховая мука
200 г
-
Сыр (тертый)
150 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Специи (зира, куркума, красный перец)
по вкусу г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Вода
200 мл
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте гороховую муку, соль и специи. Постепенно добавляйте воду, перемешивая, чтобы получить однородное тесто.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в тесто вместе с тертым сыром, аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста в горячее масло, обжаривая до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Готовые пакоры выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими с соусом на выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: