Овсяный кисель
Онлайн рецепт
овсяный кисель
Тема: Десерт
Овсяный кисель — это нежное и питательное лакомство, которое сочетает в себе сладость и легкую кислинку, создавая уникальный вкус, напоминающий о детстве. Этот десерт не только вкусен, но и полезен — он дарит энергии и улучшает пищеварение. Подавайте его с ягодами или медом, чтобы сделать момент наслаждения еще более запоминающимся.
Ингредиенты рецепта
-
Овсяные хлопья
100 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Крахмал (по желанию)
1 ст. ложка
-
Ягоды (по вкусу)
100 г
-
Мед (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле залейте овсяные хлопья водой и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
После закипания уменьшите огонь и варите смесь около 15-20 минут, пока овсянка не станет мягкой и не начнет выделять слизь.
-
Процедите полученную массу через марлю или мелкое сито, оставив только жидкую часть.
-
Верните жидкость обратно в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения.
-
Если хотите сделать кисель более густым, растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды и введите его в кипящую массу, постоянно помешивая.
-
Как только кисель загустеет, снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Подавайте холодным или теплым, добавив ягоды и мед по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: