Овощные палочки с пикантным творогом

Ингредиенты рецепта

• Морковь 200 г
• Огурец 200 г
• Болгарский перец 150 г
• Редька 100 г
• Творог 250 г
• Сметана 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте овощи: морковь и редьку нарежьте длинными палочками, а огурец и болгарский перец — тонкими полосками.
2. В глубокой миске соедините творог и сметану, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его к творожной массе. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Порежьте зелень и добавьте ее в творожную смесь. Перемешайте еще раз.
5. На красивую тарелку выложите овощные палочки и подайте их с пикантным творогом в качестве дипа.
6. Наслаждайтесь свежими и яркими вкусами!